Escuela Técnica de Café… da inicio en Esquipulas
Se dió inicio a la tan esperada ESCUELA TECNICA DE CAFE, el pasado día miercoles 10 de marzo en el 2o. Nivel de NUTRIBYSA en Esquipulas. Este proyecto con el objetivo de instalar capacidades técnicas a los participantes, arrancó con la participación de 30 jóvenes emprendedores, con muchas ganas de aprender y mejorar los conocimientos que ya poseen.
Este primer módulo, se impartió LA HISTORIA DEL CAFE, donde se conoció el origen del café, allá por los países africanos, su identificación como bebida y como se introdujo a América y especialmente a Guatemala. Se hizo un recuento de la historia del café en Esquipulas y su importancia en la economía.
El segundo tema fue: SEMILLEROS Y ALMACIGOS DE CAFE, un punto importante en todo inició de plantaciones, donde se debe asegurar la variedad de café a establecer según las condiciones de la finca destino y mercado a alcanzar con la producción. Se brindó información sobre todas las etapas de un semillero y un almácigo, donde contemplaba las actividades fitosanitarias, control de insectos y manejo cultural.
La práctica de este módulo se llevará a cabo el día domingo 14 de marzo a las 8 de la mañana, en una finca en la Aldea San Nicolás.
Siguente Módulo MARTES 16 de Marzo 7 pm.
Cualquier información al telefono 40408730.
[...] Colaboración de Hamblin Duarte [...]
SI ES ESCUELA DE CAFE NO HAY QUE PERMITIR QUE TOMEN COCACOLA.
SI NO TOMAN CAFE NO LE VAN A SENTIR EL SABOR A LA ESCUELA.