La navidad y el pinabete guatemalteco…
Tiempos de diciembre, tiempos bonitos, tiempos de reflexión, tiempos de marketing, tiempos descanso, siendo un espacio para convidar y convivir con nuestros seres queridos y no queridos.
Colocar el arbolito de plástico es una de las salidas muy funcionales para evitar la tala de árboles para navidad, considero que un 85% de las casas ahora en Guatemala, tienen un árbolito sintético, algo caro es este objeto pero sustituye la tarea de ir al campo a buscar el árbol que adornaba nuestras casas. No se por qué se pone un árbolito, pero que adorna y alegra a muchos si lo tengo comprobado.
En nuestro país, se usa el famoso pinabete que es un árbol de pino especial, que solo se dá en áreas de montañas arriba de 2,000 metros de altitud, únicamente hay plantaciones allá por Totonicapan y otras partes de Guatemala con clima y altitud propicias para su desarrollo. Este árbol adorna una casa en navidad que todo mundo quiere tener uno, pero solo es permito comprar en lugares con permiso especial, con marchamo blanco correlativo registrado y con licencia de corte vigente, proveniente de fincas con sistemas de producción monitoreadas y dedicadas a este cultivo.
Existen muchos lugareños y pobladores que los cortan de fincas privadas sin permiso alguno y lo venden a escondidas a las personas que lo demandan, la cual es buscado y muy cotizado.
Les dejo una foto de una mujer de occidente vendiendo sus pinabetes, posiblemente fue de su parcela o fueron cortados clandestinamente en las montañas.
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